James Nicholson JN929 Maglia a Maniche Lunghe con Collo a V da Donna Nero nero

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I grani antichi sono stati una rivelazione.  Da quando li abbiamo scoperti, studiati e conosciuti, è cambiato totalmente il nostro modo di concepire il mondo della panificazione.

Anticamente è la concretizzazione di un’idea precisa e controcorrente , che come regola fondamentale ha l’esclusione di tutti quei cereali che l’uomo, l’industria e il mercato hanno manipolato a favore della produttività, della redditività e di tutte quelle cose che convengono solo a chi vende.

Crediamo che il nostro pane sia un pane coraggioso , che rinuncia alla facilità di lavorazione delle farine moderne e mette in primo piano la grande qualità delle materie prime che lo compongono, espressione reale di questi semi straordinari e delle terre che li hanno ospitati, unico veicolo per un’alimentazione buona e giusta anche nei confronti dell’ambiente.

Damiano & Mirko

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Attualmente i nostri prodotti si possono prenotare on-line su questo sito entro il martedì sera per ritirarli il venerdì presso uno dei Moollyfox Donna Vestito Lungo Collo Del Halter Senza Maniche Abito Da Maxi Vestito da Spiaggia Marina
(i cosiddetti GAP: Gruppi di acquisto pane ). In alternativa si possono acquistare nei negozi convenzionati o degustare nei locali che aderiscono al programma Anticamente Places .

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